liikaa lihaa
Käyn hitaalla, kuukauden takaiset kuvatkin vielä kamerassa. Nyt ei tunnu valo auttavan, energia ailahtelee kuin kevät.
Yhtenä päivänä lapsi kysyi "Äiti miksi me syödään niin paljon nyt lihaa", en sanonut että kun en ehdi ja kun väsyttää ja kun ilta lyhyt. Tulin tänne ja katsoin sivupalkkia, menin markettiin. Tällä viikolla meillä syödään talvikeittoa, punajuurikiusausta ja kesäkurpitsalasagnea.
"Mmm, punajuurta" lapsi sanoo valeanpunaisen uunivuoan äärellä.
Pikaruokavinkki: Pastan kiehuessa kuullota sipuli ja vähän valkosipulia, lisätään joukkoon pussi pakastepinaattia ja lopuksi purkki kikherneitä lämpenemään. Vähän suolaa ja pippuria mausteeksi.
ReplyDeleteNäitä pikaruokia, jotka kuitenkin ovat hyviä ja ravitsevia voisi olla omassakin keittokirjassa enemmän.
Terveisin, toinen väsynyt äiti
villakko, kiitos vinkistä! Näitä arjen pikakasvisreseptejä soisi olevan enemmän.Helposti kyllä tulee jämähdettyä tuttuihin ja turvallisiin.
ReplyDeleteVillakon resepti kuulostaa hyvältä, nam. Pitäisi kyllä enemmän panostaa ruoan tekemiseen arkenakin (siis miettimiseen lähinnä), mutta... ei kai sitä tarvitse selitellä, sitä väsyä ja tuhatta muutakin asiaa. Mutta nyt kyllä alkoi tehdä mieli punajuurta ja pinaattia.
ReplyDelete