oodi puolukalle

Miten paljon onnea on yhdessä litrassa puolukkaa. Eräänä iltana tehtiin ensimmäisestä erästä yllätysvieraille yllätyspiirakka, maistui heille ja meille, syötiin sitä myöhään yöhön ja juotiin kahvia ja juteltiin, semmoisia ihania aikuisten jutteluita joiden aikana ei sanota kertaakaan että ei saa tehdä sitä ja ei voi mennä sinne ja et ota sitä. Ja toisena perkattiin loput yhdessä, istuttiin kaikki kolme pöydän ja puolukan ääreen, hassuteltiin ja naurettiin, minulla ja miehellä sormet punaiset, lapsella suu. Saunan jälkeen herkuteltiin banaani-puolukkarahkalla, loikoiltiin sängyllä kahdestaan kun oli jo rauhallista ja katsottiin Australiaa.

Banaani-puolukkarahka:
1 banaani
1 dl tai enemmän puolukoita
1 purkki maitorahkaa
2dl vispikermaa
sokeria

Soseuta banaani ja puolukat. Vatkaa kerma kevyesti, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi, ihanaksi vaaleanpunaiseksi vaahdoksi. Oikeastaan kannattaa tehdä tupla-annos heti kerralla.

Niin ja naapurin täti kertoi paljon puolukasta, miten siinä on hirveästi hyvää, ja mustikoissa ja karpaloissa myös, käski syöttää niitä lapselle ja miehelle ja itselle, ja mehän syödään, en muista enää niitä kaikki hyviä puolia mutta muistan tädin vaiherikkaan elämän, kaikki entiset työpaikat ja matkustelu ympäri maailmaa, miten viisas täti, niin paljon tiesi puolukastakin. Ja äitin tyttö, puolukkatyttö. On puolukan avulla syöty monta epämieluista iltapuuroa ja välipalajugurttia, naposteltu niitä muutenkin, pelastettu itkunpaikkoja, syötetty niitä toisillemme sormilla suoraan suuhun ja kikatettu.

Niin monta ilon hetkeä yhdestä litrasta puolukoita, ja vielä on osa pakasteessakin, monta puolukkapäivää varastoituna tulevaa varten, ja lisää täytyy ostaa talven varalle, voidaan olla sitten vaikka se puolukkaperhe, jonka luona käydessään saa aina sitä syödä.